P 143/11: Brosme på engelsk

Referanselista hadde nettopp en liten runde om brosmer:

Spørsmål

Hei! Vi jobber med å oversette matoppskrifter til engelsk og trenger ordet for fisken «brosme» og finner ingen oversettelse vi er sikre på. Muligens «tusk (fish)». Er det noen der ute som kan hjelpe oss?

Første svar

• http://kalgraff.no/fisk/

Ser ut som det kan være riktig

Andre svar

Jeg trur nok at Cusk er mer brukt og mer entydig.

Kommentar

Svaret er riktig. Men hvordan kan vi gå fram for å finne svaret i slike tilfeller?

Biologiske arter som opptrer i folks hverdag har ofte mange ulike navn. Derfor bør vi starte med det latinske navnet. Søkestrengen «brosme latinsk navn» gir mange gode treff. Jeg nøyer meg med fiskipedia

• http://fiskipedia.no/Arter/brosme.html

En søk på artsnavnet «brosme brosme» fører rett til Wikipedia (Cusk):

• The cusk or tusk, Brosme brosme, is a marine cod-like fish in the ling family Lotidae. It is the only species in the genus Brosme.Other common names include brismak, brosmius, torsk and moonfish.

Bibliotekarer bør også kjenne til et viktig prosjekt om har som målsetting å beskrive alle arter:

• The encyclopedia of life:  http://eol.org/

med siden

• http://eol.org/pages/205187/overview

Den gjør også biologiens måte å organisere kunnskap på langt mere synlig enn rene ordbøker eller generelle leksika.

Brosme er selvsagt et oppslagsord i SNL, men denne teksten er lukket om seg selv.